Ugniatanie, mieszanie i siekanie - noże Thermomix to prawdziwie wszechstronne narzędzia. Ale to, co jest naprawdę bardzo pomocne, może czasami być denerwujące. Zwłaszcza w przypadku gotowania sous vide noże przeszkadzają i mogą rozciąć torebki próżniowe steków. Ziemniaki lub kiełbaski mogą ulec uszkodzeniu podczas gotowania, a makaron zaplątać się w nożu.

Do niedawna jedyną opcją była możliwość zakrycia noża osłoną w celu wyeliminowania niepożądanych efektów ubocznych noża. Dzięki WunderCap jest teraz nowa innowacyjna alternatywa. W przeciwieństwie do osłony noża WunderCap oznacza, że ​​zyskuje się więcej cennej przestrzeni. Ponieważ zamiast zakrywać nóż miksujący, jest on po prostu zastępowany przez WunderCap. Daje to 20% więcej objętości w naczyniu miksującym.

REASUMUJĄC:

Po prostu należy wyjąć nóż, włożyć WunderCap i ustawić Thermomix na żądany program.

Dlaczego WunderCap może być nawet lepszym rozwiązaniem od osłony noża?

✓ uzyskuje się nawet 20% więcej objętości w naczyniu miksującym niż w przypadku osłony noża, ponieważ nie tylko zakrywa nóż miksujący, ale również całkowicie go zastępuje, tworząc w ten sposób jeszcze więcej miejsca w naczyniu miksującym.

✓ Na osłonie noża znajdowały się wcześniej wrażliwe torby na żywność lub worki próżniowe do gotowania sous-vide, które można był łatwo zniszczyć z powodu obracania się noży.

✓ Dzięki nowemu rozwiązaniu można używać urządzenia Thermomix jeszcze efektywniej:

- Można gotować duże ilości makaronu, ziemniaków lub kiełbasek

- Makaron nie utknie już w nożu

- Bez tradycyjnej osłony noża jest więcej miejsca w urządzeniu Thermomix, np. do większych worków próżniowych do gotowania sous-vide

✓ Umożliwia gotowanie dużych porcji bez zaczepiania się potrawy o nóż

✓ W przeciwieństwie do osłony noża przenosząc naczynia, nie trzeba się upewniać, że osłona noża wypadnie wraz z nią i spowoduje bałagan, ponieważ WunderCap mocno osadza się w naczyniu miksującym i ma taki sam mechanizm blokujący jak sam nóż miksujący